Halloween Deko, Ballons und mehr - Alles was du brauchst für eine gruselig-schöne Zeit!
Yo, hast du schon deine Halloween Deko besorgt? Lass uns mal schauen, was wir für deine Party finden können!
Wie wäre es mit ein paar unappetitlichen Tischdeko-Sachen? Wir haben eine fette Auswahl an Halloween Pappbechern, Tellern und Servietten. Und natürlich auch Spinnen, Kerzen und Hexen-Kram. Alles was du für deine Tischdeko brauchst!
Und wenn du den ganzen Raum in Halloween-Stimmung bringen willst, dann schau dir unsere Halloween Wandkulissen an. Damit kannst du den Party-Raum richtig gruselig gestalten.
Also, lass dich inspirieren und hol dir die perfekte Halloween Deko für deine Party! Wird bestimmt Mega!
Halloween Sprüche zum Vortragen
Gespenster durch die Straßen ziehen.
Heute Nacht ist Halloween.
Das Grauen schleicht von Haus zu Haus
und klingelt alle Leute raus.
Der Rübengeist hat uns geschickt,
und so sind wir hier angerückt.
Wir zischen, heulen und wir schreien
tanzen den Hexenringelrein.
Gebt ihr uns etwas Süßes raus,
ziehen wir weiter ins Nebenhaus.
Ursprung von Halloween
Halloween wurde ursprünglich nur in katholisch gebliebenen Gebieten der britischen Inseln gefeiert, vor allem in Irland, während die anglikanische Kirche am Tag vor Allerheiligen die Reformation feierte. Mit den zahlreichen irischen Auswanderern im 19. Jahrhundert kam es in die Vereinigten Staaten und gehörte zum Brauchtum dieser Volksgruppe. Aufgrund seiner Attraktivität wurde es bald von den anderen übernommen und entwickelte sich zu einem wichtigen Volksfest in den Vereinigten Staaten und Kanada.
Der Brauch, Kürbisse zum Halloweenfest aufzustellen, stammt aus Irland. Dort lebte einer Sage nach der Bösewicht Jack Oldfield. Dieser fing durch eine List den Teufel ein und wollte ihn nur freilassen, wenn er Jack O fortan nicht mehr in die Quere kommen würde. Nach Jacks Tod kam er aufgrund seiner Taten nicht in den Himmel, aber auch in die Hölle durfte Jack natürlich nicht, da er den Teufel betrogen hatte. Doch der Teufel erbarmte sich und schenkte ihm eine Rübe und eine glühende Kohle, damit Jack durch das Dunkel wandern könne. Der Ursprung des beleuchteten Kürbisses war demnach eine beleuchtete Rübe, doch da in den Vereinigten Staaten Kürbisse in großen Mengen zur Verfügung standen, höhlte man stattdessen einen Kürbis aus. Dieser Kürbis war seither als Jack O’Lantern bekannt. Um böse Geister abzuschrecken, schnitt man Fratzen in Kürbisse, die vor dem Haus den Hof beleuchteten.
Amerikanische Halloweenbräuche verbreiteten sich im Verlauf der 1990er Jahre nach Europa, wo sie einen fröhlichen und weniger schaurigen Charakter als in Nordamerika haben. Besonders der Ausfall der Karnevalssaison wegen des zweiten Golfkriegs 1991 führte zur verstärkten Werbung der Karnevalsbranche für Halloween desselben Jahres. Halloween wird seit Anfang der 90er Jahre in Europa als Anlass für Feste und Feiern gesehen, die sich thematisch an diesen Bräuchen orientieren. Die zunehmende Beliebtheit, auch im deutschsprachigen Raum, führte im Übrigen zu einem Aufgreifen der Thematik durch Unternehmen, die thematisch passende Konsumgüter wie Literatur (Halloween-Kochbücher), Kostüme, Dekorationen oder Süßigkeiten bereitstellen. Auch das Umherziehen von Tür zu Tür, das klassische „Trick or Treat“, ist ein aufgegriffener Brauch in sehr vielen europäischen, asiatischen und südamerikanischen Ländern sowie in Mosambik, Simbabwe und Südafrika. Es wird allerdings fast ausschließlich am 31. Oktober praktiziert. Im Satanismus stellt der Vorabend von Allerheiligen einen der wichtigsten Feiertage dar.
Halloween wurde ursprünglich nur in katholisch gebliebenen Gebieten der britischen Inseln gefeiert, vor allem in Irland, während die anglikanische Kirche am Tag vor Allerheiligen die Reformation feierte. Mit den zahlreichen irischen Auswanderern im 19. Jahrhundert kam es in die Vereinigten Staaten und gehörte zum Brauchtum dieser Volksgruppe. Aufgrund seiner Attraktivität wurde es bald von den anderen übernommen und entwickelte sich zu einem wichtigen Volksfest in den Vereinigten Staaten und Kanada.
Fakten heute zu HALLOWEEN
Warum feiern wir Halloween?
Halloween hat seinen Ursprung im christlichen Fest «Allerheiligen». Aber nicht die Christen waren die Ersten: Die Kelten feierten um den 31. Oktober «Samhain», das Fest des 11. Vollmonds. Für den Erfolg im folgenden Jahr verbrannten die Druiden Auserwählte. Vorzugsweise einen Mann, eine Frau, ein Kind und von jeder Tierart ein Paar. In der Karibik schliesslich mischte sich das Fest mit afrikanischen Voodoo-Riten und wird als «Día de los Muertos» gefeiert, als Tag der Toten.
Was bedeutet das Wort?
Das Wort «Halloween» geht auf die Worte «All Hallows’ Eve» – der Vorabend von Allerheiligen – zurück. In den verwaschenen irischen Dialekten wurde daraus «Hallowe’eve» und später Halloween.
Verkleiderlis für Anfänger
Traditionell und immer «gfürchig»: Das Skelett und das Leintuchgespenst. Zu den beliebtesten Verkleidungen gehören Hexen und Zombie-Outfits. Aber auch Cowboy- oder Supermankostüme sind nicht mehr verpönt. Mit jedem Horrorfilm, der in den Kinos erscheint, erweitert sich ausserdem die Palette der Verkleidungen. Die letzten Jahre besonders im Hollywood-Halloween-Trend: Stars, die sich als andere Stars verkleiden.
Brauch «Trick or treat»
Der Brauch, «Süsses» (Treat) zu fordern oder mit «Saurem» (Trick/Streich) zu drohen, entstand im Amerika der dreissiger Jahre. Dabei gehen Kinder von Tür zu Tür und lehren die Nachbarn das Gruseln. Sollte der Hausherr nicht mit den gewünschten Süssigkeiten herausrücken, kann es schon soweit kommen, dass sich sein Briefkasten wie von Geisterhand mit Rasierschaum füllt.
Was haben Kürbisse mit Halloween zu tun?
Beleuchtet von einer Kerze im Innern leuchten die Kürbisse an Halloween mit gruseligen Fratzen in die Nacht. Dieser Brauch stammt von einer Legende, welche irische Einwanderer in die USA überlieferten. Der Geschichte nach überlistete der irische Hufschmied Jack Oldfield den Teufel, als dieser ihn zu sich holen wollte. Nach seinem Tod wurde ihm aber auch der Eintritt in den Himmel verwehrt, in die Hölle konnte er nicht, da der Teufel ihm sein Wort gegeben hatte ihn nicht zu sich zu holen.
So schickte der Teufel Jack zurück dahin, wo er hergekommen war. Der Weg war kalt und windig, darum erhielt Jack aus Mitleid eine glühende Kohle aus dem Höllenfeuer. Diese steckte er in eine ausgehölte Rübe, die er als Proviant mitgenommen hatte. Gefangen zwischen Himmel und Hölle wanderte Jacks verdammte Seele von nun an durch die Dunkelheit. So entstand schlussendlich der Brauch, Räben auszuhöhlen und mit Kerzen zu beleuchten. Auch unser Räbeliechtli-Umzug kommt wohl daher. Dass es schlussendlich Kürbisse geworden sind liegt wohl einfach an der zur Saison, denn der Kürbis läutet den Herbst ein und die grossen Exemplare sind leichter zu schnitzen und noch furchteinflössender.
Halloween Sprüche
Diese Halloween-Sprüche kommen bei Kindern und Eltern mit Sicherheit gut an… Am 31 Oktober ist es wieder so weit…. Hexe, Geister und Vampire ziehen ums Haus… Der Klassiker Halloween Spruch Süsses oder Saures ist aber so was von vorgestern oder?
Was sagt man zu Halloween?
Sprüche Klassische und neue für Halloween. Mit kleine Reimen oder kurze Halloween Gedichte wird die Chance auf Süssigkeiten verdoppelt.
Unsere Halloween Sprüche für Kinder sind lustig, kurz und leicht zu merken.
Tipp: Oftmals lassen sich Wörter wie „Hexe, Monster oder Vampir“ passend zur Verkleidung austauschen.
- Was Süsses raus, sonst spukt’s im Haus!
- Das Grauen schleicht von Haus zu Haus und klingelt alle Leute raus.
- Willst du keine Spinnenweben, musst du mir was Süsses geben!
- Ich bin der Kürbisgeist, von weit her angereist. Ich habe Hunger sehr, drum gib mir was zum Naschen her.
- Ich bin der Geist und wohne nebenan. Gib mir Süsses, sonst bist du dran!
- Wir haben leere Taschen und wollen was zu naschen.
- Geister schreien, Hexen lachen, gebt uns Süsses, sonst wird’s krachen!
- Wir sind die lauten Monsterlein. Gib uns was und wir hör’n auf zu schreien.
- Voodoo-Zauber, Hexen-Kram – schnell, wir wollen Süsses hab’n.
- Wollt Ihr uns etwas Süsses geben, dürft Ihr gerne weiterleben
- Spinnenbein und Besenstil, diese Hexe will nicht viel. Nur ein bisschen auf die Hand, schon ist die Hexe weggerannt!
- Wir kamen auf den Besen her. Für Hexen ist das gar nicht schwer. Wenn wir was Süsses kriegen, dann siehst du uns gleich fliegen!
- Lirum-Larum-Löffelstil, dieser Spruch wirkt magisch! Wenn’s gelingt, dann gibst du viel, wirkt er nicht, ist’s tragisch!
- Hu hier kommt der Knochenmann. Schau dir auch die Geister an. Willst du deine Ruhe haben, gib ihnen ein paar süsse Gaben!
- Geister rufen HU! Und HA! Ist hier vielleicht jemand da? Will uns jemand schnell verjagen? Soll dich niemand mehr hier plagen? Dann besorg fürs Geisterkind Süsses – weg sind wir geschwind!
- Fledermaus – Hexenhaus Knochenskelett ist doch nett Monstermann – Geisterkram Wir wollen jetzt Süßes ha’m!
- Wir sind die Gespenster und klopfen an die Fenster. Wir klingeln an den Türen, dass alle Angst verspüren! Drum gib uns was zum Knabbern, damit wir weiter flattern!
- Spuken Geister hier ums Haus, gib einfach schnell was Süsses raus!
- Heute Nacht ist Halloween, Monster durch die Strassen zieh’n Tu was Süsses hier hinein, hör’n sie endlich auf zu schrei’n!
- Kling-Klang! Monster an der Tür, auch kannst du nichts dafür: Gib‘ was Süsses oder küss‘ es!
Halloween Dekoration – Halloween Party-Ideen. Halloween Deko, Ballons, Bastelbedarf für Halloween.
Hexe Sprüche - Halloween Hexen Spruch
Hat jemand die Nummer
von der Hexe aus Schneewittchen??
Ich brauche mal ein paar Äpfel….
Hexensprüche – Gedichte
Wir kamen auf dem Besen her.
Für Hexen ist das gar nicht schwer.
Wenn wir etwas Süßes kriegen.
Dann siehst du uns gleich weiterfliegen.
Auf dem Besen kam ich geflogen.
Drum mach um mich ein Riesenbogen.
Jetzt gib mir schnell was Süsses raus,
Dann flieg ich schnell zum nächsten Haus.
Abrakadabra 1,2,3
was verschwunden ist komme herbei.
Wieseldreck und Schweinemist,
zaubern ist keine List.
Die Hexen zu dem Brocken ziehn,
die Stoppel ist gelb, die Saat ist grün.
dort sammelt sich der grosse Hauf,
Herr Urian sitzt oben auf.
So geht es über Stein und Stock,
es farzt die Hexe, es stinkt der Bock.
(Johann Wolfgang von Goethe)
Krötenbein und Silberfisch,
erster Mai und alles mal wegwisch,
hier und da,
wunderbar!
Hexenkraft und Vollmond,
das war der falsche Spruch!
geht’s noch!
das Geheimnis behalten wir für uns !?
Hexer oder Hexen, es wird nicht besser,
vergiss es!
Um den Kessel schlingt den Reihn,
Werft die Eingeweid‘ hinein.
Kröte du, die Nacht und Tag
Unterm kalten Steine lag,
Monatlanges Gift sog ein,
In den Topf zuerst hinein…
(William Shakespeare, Die Hexen aus Macbeth)
Erwachsene Hexensprüche
Alle Frauen sind Engel. Bricht man ihnen die Flügel, fliegen sie auf dem Besen weiter.
Kollegin hat sich krankgemeldet – Hexenschuss. Krass, jetzt schiessen die schon auf ihre eigenen Leute.
Setz dich auf deinen Besen und zisch ab.
Kinder Hexensprüche
Hokuspokus Haselnuss, Vogelbein und Fliegenfuß, damit der Trick gelingen muss!
Wagemut und Donnerschlag, ich dich nicht mehr sehen mag!
Mäusespeck und Katzenbuckel,
Tricks und Tracks und Zauberkugel!
Ene Menne 1, 2, 3, Besen flieg herbei!
Abrakadabra 1,2,3, Schokolade komm herbei.
Abrakadabra 1,2,3, die Sonne kommt herbei. Schweinepups und Spuckebrei, der Regen ist vorbei.
Hokuspokus Fidibus, deinen Ärger beseitige ich mit einem Kuss.
Husten und Schnupfen sollen dich nicht quälen, lass die Schmerzen dir nehmen. Simsalabim!
Eene meene Froschbein, du wirst jetzt verzaubert sein.
Eene meene Hühnerkacke, ich gewinne jetzt – Oh backe!
Kürbis Spruch
„Wenn dir das leben eine Kürbis gibt, mach eine Kutsche draus“ Cinderella
Halloween Kürbis schneiden
Wie schneidet man Kürbis
So wird das Halloween-Kürbis schnitzen mit Kindern zum wahren Spass. Kürbis-Schnitzvorlagen und Geschichte.
Kürbis schneiden und danach tolle Rezepte Kochen und dazu hast du auch die Geschichte gelernt. Wenn dir das schneiden zu auffällig ist dann kannst du auch deine Kürbis bemalen.
Kürbis schnitzen Vorlagen für deinen Halloween-Kürbis
Ob gruselig, freundlich oder ausgefallen – an Halloween grinsen dir die erleuchteten Kürbisgesichter von vielen Hauseingängen und Fensterbänken entgegen. Wir erklären dir im Folgenden, wie Kürbis schnitzen geht, was du dafür brauchst und worauf du achten musst und zu Schluss ein paar Rezepte wie due das Kürbisfleisch verwenden kann.
Kürbis schnitzen ist gar nicht so schwierig. Ein besonderes Schnitzwerkzeug ist dafür gar nicht unbedingt nötig. Selbst mit älteren Kindern kannst du lustige Gruselgesichter in Kürbisse schnitzen. Wenn du Freude am Basteln hast und gerne kreativ bist, hast du natürlich einen klaren Vorteil. Aber auch als Neu Beginner solltest du das unbedingt ausprobieren. Mit unseren Tipps kannst du beim nächsten Halloween dein Heim mit schaurigen Kürbislaternen dekorieren
Wie ist es entstanden – Kürbis Geschichte
Das Halloween-Fest ist uns vor allem aus den Vereinigten Staaten bekannt. Dabei stammt der Brauch, an Halloween Kürbisse aufzustellen, ursprünglich aus Irland. Die Iren brachten die Tradition des Kürbisschnitzens während der Industriellen Revolution in die USA.
Einer Legende zufolge fing der Bösewicht Jack Oldfield mit einer List den Tod ein. Er liess ihn erst wieder frei, nachdem ihm der Tod versprochen hatte, seine Seele zu verschonen.
Als Jack Oldfield starb, blieb ihm wegen seiner Taten der Zugang zum Himmel verwehrt. In die Hölle kam Jack Oldfield aber auch nicht. Der Teufel hatte ihm ja versprochen, seine Seele zu verschonen.
Doch der Tod erbarmte sich seiner. Er schenkte ihm ein Stück Kohle, mit dem er eine ausgehöhlte Rübe erleuchtete. Damit konnte er durchs Dunkel wandeln.
Nach dieser Sage müssten wir heute eigentlich keine Kürbisse, sondern Rüben schneiden. In den USA standen aber grosse Mengen an Kürbissen zur Verfügung und deshalb hat man aus Kostengrunden sich für Kürbisse entschieden.
Sorten zum Kürbis schnitzen
Zum Kürbis schnitzen eignen sich Zierkürbisse sowohl wie Speisekürbisse. Damit dir das Kürbis schnitzen gelingt, muss du einige Punkte beachten.
Kürbis Wahl
- Härtegrad der Schale: Deine Schale darf nicht zu weich sein. Sonst fehlt dir beim Schnitzen die nötige Stabilität. Ist die Schale zu hart, erschwert das das Schnitzen ungemein. Achte darauf, dass dein Kürbis reif ist. Sonst wird die Arbeit mit dem Schnitzwerkzeug schnell zur Qual.
- Standfestigkeit des Kürbisses: Suche dir einen Kürbis mit einem festen Stand. Wackelt er zu doll, wähle lieber einen anderen Kürbis. Wenn du deinen Halloweenkürbis mit einer Kerze erleuchten willst, ist die Stabilität schon aus Brandschutzgründen wichtig.
- Dicke der Wand: Ein schwerer Kürbis hat meist auch eine dicke Wand. Das ist zwar günstig fürs Aushöhlen, gestaltet das Schnitzen aber umso schwieriger. Tipp: Prüfe durch Klopfen, ob dein Kürbis zum Schnitzen taugt. Klingt er hohl, ist das Verhältnis von Wand und Kerngehäuse ausgewogen.
- Frischegrad: Achte darauf, dass dein Kürbis frisch ist. Er sollte keine weichen oder braunen Stellen haben. Sonst fängt dein Halloween-Kürbis schnell an zu faulen. Teste, ob der Stiel weich ist oder sich leicht lösen lässt. Ist das der Fall, solltest du besser zu einem anderen Exemplar greifen.
Zum Kürbis schnitzen eignen sich Zierkürbisse sowohl wie Speisekürbisse. Damit dir das Kürbis schnitzen gelingt, muss du einige Punkte beachten
Das passende Werkzeug ist das Wichtigste, damit das Kürbis schnitzen gelingt. Die Messer, mit denen du arbeitest, sollten scharf sein. Stumpfe Klingen erhöhen die Verletzungsgefahr.
Ein langes, scharfes Messer brauchst du, um den Deckel abzutrennen. Mit einem kleinen, spitzen oder gezackten Messer kannst du später die Konturen deiner Gruselfratze schnitzen.
Der Nachteil von herkömmlichen Küchenmessern ist, dass ihre Klingen recht lang sind. Zudem ist der Griff weit vom eigentlichen Schnittpunkt entfernt. Dadurch kann die Hebelwirkung weniger gut greifen. Das macht präzises Arbeiten beim Schnitzen schwer.
Alternativ kannst du dir auch spezielles Kürbisschnitzwerkzeug kaufen. Das hat den Vorteil, dass du viel filigranere Muster schnitzen kannst. Auch ist die Verletzungsgefahr mit professionellem Werkzeug deutlich geringer. Ob sich die Investition für dich lohnt, musst du selbst entscheiden.
Vorlagen zum Kürbis schnitzen
Ganz ohne Vorlage arbeiten vermutlich nur die Profi-Schnitzer. Gratis Muster Motive für deine eigene Kürbisfratze.
Der Fröhliche – Der Totenschädel – Der Grinsende – Der Grimmige
Anleitung fürs Kürbis schnitzen
Ein Kürbisgesicht zu schnitzen, ist gar nicht so schwer. Das geeignete Schnitzwerkzeug hat jeder zuhause. In dieser Anleitung erklären wir, was du beim Kürbis schnitzen unbedingt beachten solltest.
Für deinen Halloween-Kürbis brauchst du:
- einen Kürbis
- einen wasserlöslichen Stift
- ein Blatt Papier
- eine Schere
- Klebestreifen
- ein scharfes, langes Messer
- ein kurzes Küchenmesser
- einen großen Löffel oder Eisportionierer
- eine Kerze oder LED-Lichterkette
So bleibt dein Halloween-Kürbis haltbar
Ausgehöhlte Kürbisse neigen dazu, schnell auszutrocknen und schrumpelig zu werden. Werden sie dagegen feucht, fangen sie an zu schimmeln. Damit du lange Freude an deinem selbst geschnitzten Kürbis hast, gibt es einige Tricks, um seine Haltbarkeit zu verlängern
Je nach Witterung hält sich dein Kürbis leider nur zwei bis sechs Tage. Allerspätestens nach zwei Wochen ist dein Halloween-Kürbis reif für die Tonne. Deshalb solltest du dich mit dem Schnitzen bis eine Woche vor Halloween gedulden.
Dass dein Halloween-Kürbis austrocknet, kannst du hinauszögern, indem du an der Innenseite deines Kürbisses und an den Schnitträndern Vaseline aufträgst. Alternativ kannst du den Kürbis auch mit Essig durchspülen, bevor du ihn nach draußen stellst.
Kürbis kühl und trocken lagern
Kürbisse mögen es am liebsten kühl und trocken. Stelle deinen Halloween-Kürbis deshalb an einen regengeschützten Platz. Um deinen Kürbis länger frisch zu halten, kannst du ihn ab und zu für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Sägemehl eignet sich als Mittel, um Feuchtigkeit im Innern des Kürbisses aufzusaugen. Doch auch hier ist Vorsicht geboten, wenn du zur Beleuchtung deines Halloween-Kürbisses offenes Feuer verwendest.
Wasser verzögert Austrocknen
Ist dein Kürbis mit der Zeit etwas ausgetrocknet, stelle ihn über Nacht in einen Eimer Wasser. Wenn du willst, kannst du noch etwas Essig hinzufügen. Lasse ihn dann etwa eine halbe Stunde abtropfen, um ihn danach mit einem Handtuch abzutrocknen. So erstrahlt dein Halloween-Kürbis im neuen Glanz.
Rezeptideen für das Fruchtfleisch
Halloween-Kürbisse machen nicht nur optisch viel her – die Speisekürbissorten sind auch sehr schmackhaft. Viel zu schade wäre es, das ausgehöhlte Fruchtfleisch wegzuschmeißen. Wir haben drei Rezepte für dich, mit denen du die Reste vom Kürbis zu köstlichen Gerichten verarbeiten kannst.
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Herbstzeit Kürbiszeit…….
Haben heute für sie den Kürbis in den Vordergrund gestellt passend zur Jahreszeit……..ein tolles Rezept von einer feinen Kürbis– Suppe
Viel Spass beim ausprobieren und geniessen
Zubereitung: ca. 35 Minuten
Für 6 Personen
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
Butter zum Dämpfen
400 g Kürbisfleisch, z.B. Oranger Knirps, in Stücke geschnitten
6 Dörraprikosen, ca. 40 g, gewürfelt
6 dl Gemüsebouillon
1 dl Rahm
Pfeffer aus der Mühle
Garnitur:
1 EL fein gehackte glattblättrige Petersilie
wenig Pfefferbouquet, grob zerstossen
Zwiebel und Knoblauch in der Butter andämpfen. Kürbis und Aprikosen beifügen, mit dämpfen. Mit der Bouillon ablöschen, zugedeckt 15-20 Minuten weich kochen.
Alles fein pürieren, Rahm beifügen, aufkochen, würzen. Die Suppe in vorgewärmte Schalen verteilen, garnieren.
Die Suppe lässt sich bis und mit Pürieren ½-1 Tag im Voraus zubereiten, kühl aufbewahren. Vor dem Servieren Rahm beifügen, unter häufigem Rühren erhitzen, abschmecken.
Dazu Flûtes servieren.
Kürbiskuchen
![](https://party-ideen.ch/images/kurbiskuchen_party-ideen_2.jpg)
Hast du gewusst, dass sich Kürbisse nicht nur für herzhafte Gerichte eignen, sondern auch als Kuchen gut schmecken? Hier findest du ein leckeres Rezept für einen Gugelhupf mit Kürbisfleisch.
Du brauchst:
Rezeptidee für Kürbiskuchen
- 400 g Kürbis
- 150 g Haselnüsse
- 300 g weiche Butter
- vier Eier
- 300 g Mehl
- 250 g Zucker
- einen Teelöffel Backpulver
- zwei Prisen Salz
- Butter und Semmelbrösel für die Form
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
- Reibe das Kürbisfleisch fein. Röste die Haselnüsse in einer Pfanne und lass sie abkühlen. Heize den Backofen auf 180 Grad Umluft vor. Fette die Gugelhupfform und bestreue sie mit Semmelbröseln.
- Trenne die Eier. Schlage die Butter mit 150 Gramm Zucker schaumig. Gib nach und nach die Eigelbe hinzu und rühre weiter. Vermische Mehl, Backpulver, eine Prise Salz und die Nüsse. Siebe die Mischung auf die Buttercreme und hebe sie unter.
- Schlage die Eiweiße mit einer Prise Salz zu Eischnee. Lasse dabei den restlichen Zucker langsam einrieseln. Hebe abwechselnd den Eischnee und die Kürbisraspeln unter die Teigmasse.
- Fülle den Teig in die Form und backe ihn eine Stunde. Prüfe mit einem langen Holzstäbchen, ob noch Teig daran kleben bleibt. Bleibt kein Teig hängen, ist dein Kuchen fertig.
- Stürze den Gugelhupf auf ein Kuchengitter und lasse ihn auskühlen. Garniere ihn mit Puderzucker. Alternativ kannst du aus 200 Gramm Puderzucker und dem Saft einer halben Orange einen Zuckerguss herstellen.
Kürbispüree
Hast du gewusst, dass sich Kürbisse nicht nur für herzhafte Gerichte eignen, sondern auch als Püree gut schmecken? Hier findest du ein leckeres Rezept für einen Kürbis Püree mit Kürbisfleisch.
Wenn es mal schnell gehen muss oder du gerade keine Verwendung für das Kürbisfleisch hast, kannst du sehr leicht Kürbispüree herstellen. Die Zutaten hierfür gibt es in jedem Haushalt. Der grosse Pluspunkt ist, dass du den Kürbispüree einfach einfrieren und für eine spätere Verwendung aufbewahren kannst.
Du brauchst:
- Das übrige Fruchtfleisch des Kürbisses
- Eine Prise Salz
- Einen Esslöffel Wasser
Zubereitung:
Schnelles Rezept für Kürbispüree
- Gib das ausgelöffelte Kürbisfleisch in eine mikrowellenfeste Schüssel und füge eine Prise Salz und einen Esslöffel Wasser hinzu.
- Lasse den Kürbis bei 600 Watt circa zehn Minuten in der Mikrowelle garen. Rühre nach der Hälfte der Zeit um, damit alle Stückchen weich werden.
- Gieße danach das überschüssige Wasser ab und zerdrücke die Stückchen mit der Gabel oder nutze den Pürierstab.
- Lass das Kürbispüree abkühlen, gib es in ein Marmeladenglas und lagere es im Kühlschrank oder friere es ein.
Kürbis-Risotto Betty Bossi
Dein Kürbis lässt sich auch in eine dekorative Laterne verwandeln. Bohre hierfür unterschiedlich große Löcher in die Schale deines Kürbisses. Auch mit einem Apfelentkerner kannst du gleichmäßig große Formen ausstechen. Wenn deine Kürbislaterne beleuchtet ist, ist der Effekt durch das Lichtspiel besonders groß.
Bemale deinen Halloween-Kürbis
Falls dir das Aushöhlen und Schnitzen zu aufwendig ist, kannst du deinen Kürbis auch bemalen. Mit Acryl- oder Kreidefarbe verleihst du deinem Kürbis ein ganz neues Flair
Anders als beim Kürbis schnitzen wird ein bemalter Kürbis nicht so schnell schlecht. Hast du einen Speisekürbis für dein Kunstwerk gewählt, kannst du ihn sogar noch verzehren. Entferne dafür die Kürbisschale und verwende eine unserer leckeren Rezeptideen.
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Kürbis Spruch
Wurde der Kürbis an Halloween eigentlich geboren oder an Kreuz genagelt?
Ich komme da immer durcheinander
Der Kürbisgruselkopf
Ich hab mir heut was ausgedacht
und einen Kürbis mitgebracht.
Ihm schnitz ich einen Fratzenmund
ganz breit und gruslig schief und rund.
Die Augen blitzen geisterhell,
wenn ich ein Licht dahinter stell.
Und setz ich diesen Gruselkopf
im Garten auf ´nen alten Topf,
dann schrein die Leute “Huh!” und “Ha!”
“Ein Gruselgeist, oje, ist da!”
Zum Lachen ist´s, wie sie da schau’n
und sich vorm Gruselkopf sehr grau’n.