Geburtstag Dekorationen
Geburtstag 0 bis 100
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Schokokuchen zum (Kinder) Geburtstag – ich habe das immer geliebt und mit heisser Schokolade mit Schlagsahne ist mein Geburtstag auch heute erst perfekt ?
Arbeitszeit: 25 Min. Backen: 35 Min. Niveau: Einfach
Dieser Geburtstagskuchen bereitet nicht nur dem Geburtstagskind Freude. Auch die Gäste werden über den saftigen Schokoladenkuchen mit bunten Smarties staunen.
Für den Schoko-Teig
200 g Butter
150 g Zartbitterkuvertüre
3 Eier
120 g Zucker
1 Prise Salz
130 g Mehl
2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
1 TL Backpulver
etwas Butter für die Form
Für die Deko
150 g Zartbitterkuvertüre
1 EL Speiseöl
100 g bunte Süßigkeiten (z. B. Schokolinsen oder Gummibären
? Schritt 1.
200 g Butter
150 g Zartbitterkuvertüre
Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen. Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Butter in einem Topf schmelzen. Kuvertüre grob hacken und zur Butter geben. Vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Rühren auflösen
? Schritt 2.
3 Eier
120 g Zucker
1 Prise Salz
130 g Mehl
2 EL Kakao (ungesüsst)
1 TL Backpulver
Etwas Butter für die Form
Eier, Zucker und Salz schaumig rühren. Kuvertüre-Mix zugeben. Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterrühren. Springform (Ø 26 cm) einfetten. Teig in die Form füllen, 30-35 Min. backen. Auskühlen lassen.
? Schritt 3. (Kann man machen)
Gewünschte Zahl oder Buchstaben mit Hilfe eines Messers in die Oberfläche des Kuchens ritzen. Dann vorsichtig an den Linien entlang mit einem Teelöffel das Motiv ca. 1 cm tief aushöhlen. Kuchen auf die gewünschte Kuchenplatte setzen.
? Schritt 4.
150 g Zartbitterkuvertüre
1 EL Speiseöl
100 g bunte Süßigkeiten (z. B.
Schokolinsen oder Gummibären)
Kuvertüre grob hacken. In einer Schüssel über dem heißen Wasserbad die Kuvertüre schmelzen. Öl zugeben und verrühren. Den Kuchen dünn mit der Kuvertüre bestreichen. Vertiefung frei lassen. In das Motiv beliebig Süssigkeiten füllen und Kerzen einstechen und servieren.
